滑县美食打卡攻略
滑县美食以豫北特色为主，融合中原饮食文化，以下为前十名推荐及实用建议：
- 道口烧鸡：选用本地土鸡，卤制酥烂脱骨，建议趁热食用，搭配当地烧饼。
- 老庙牛肉：百年老店，肉质紧实卤香浓郁，可真空包装带走。
- 牛屯火烧：外酥内软，馅料多样，推荐猪肉大葱口味。
- 八里营壮馍：巨型烙饼焦香十足，适合分食，配胡辣汤更佳。
- 滑县烩面：手工面筋道，汤底醇厚，秋冬食用暖胃。
- 万古羊肉卤：羊肉软烂不膻，夹馍或拌面均宜。
- 麻鸭面：鸭汤鲜香，面条顺滑，老城区小店更地道。
- 冰糖肘子：甜咸软糯，宴席必点，建议提前预订。
- 油茶：传统早餐，配焦叶儿食用，本地人多在早市品尝。
- 绿豆粉皮：凉拌清爽，夏季解暑首选，农家乐做法更原始。
行程贴士：美食多集中于道口镇老街区，建议步行探索；部分老店只收现金，需提前准备；最佳品尝时间为早晚市，避开午间休息时段。