滑县小吃深度游攻略
滑县小吃以历史悠久、风味独特著称，建议安排1-2天沉浸式体验：
- 经典必吃：
1. 道口烧鸡：选用优质活鸡，以八料老汤烹制，骨酥肉烂，推荐义兴张老铺；
2. 老庙牛肉：百年卤制工艺，肉质紧实咸香，可搭配当地烧饼；
3. 牛屯火烧：外焦里软，可夹入羊肉或豆腐脑食用，早餐首选。 - 寻味路线：
上午前往道口镇古街品尝烧鸡，中午至老庙牛肉馆用餐，傍晚在牛屯市场寻觅火烧摊点。 - 本地贴士：
1. 道口烧鸡建议现买现吃，风味最佳；
2. 搭配滑县本土红枣酒或小米粥，更显风味；
3. 避开节假日高峰，早10点前或下午3点后店铺人流较少。
这些隐藏于市井的美味，承载着滑县人的日常记忆，是品味中原文化的鲜活窗口。